Zelfsturing stimuleren door meer verantwoordelijkheid
Zelfsturing en dus de verantwoordelijkheid delen met uw medewerkers is een gewin voor vele bedrijven. Dit zorgt er namelijk voor ...
Contactmomenten vastleggen om de externe communicatie te verbeteren
Onder contactmomenten verstaan we alle vormen van contact met een (potentiële) klant. Denken aan telefonisch contact, mailcontact of face-to-face contact. ...
Uw organisatie uitbreiden of toch niet?
Of uw bedrijf nu snel groeit of langzaam, er komt een moment waarop u moet gaan bepalen of u gaat ...
Bezettingsgraad – De 5 meest gemaakte fouten
Met uw bezettingsgraad meet u de mate waarin uw locatie verhuurd wordt aan een betalende gast. Door de bezettingsgraad van ...
9 meest voorkomende interne miscommunicaties binnen catering
Tijdens de organisatie van een evenement zijn verschillende personen en afdelingen betrokken. Om een succesvol evenement te hosten, dienen zij ...
Marge van uw evenement – hoe krijgt u daar zicht op?
Ondernemers willen graag een winstgevend bedrijf runnen, daarvoor zijn positieve marges benodigd. Echter worstelen veel bedrijven met het behalen van ...
12 tips voor het bedenken van nieuwe gerechten
Als cateraar bent u continu bezig met het bedenken van nieuwe gerechten voor uw foodbook. Of het nu per seizoen, ...
Trends: verandering van spijs doet eten
Dankzij het internet is de wereld nog nooit zo dynamisch geweest als dat ze nu is. Trends komen en gaan ...
Automatiseren: wie gaat het systeem implementeren?
Automatiseren is een term die vaak wordt gebruikt om te refereren naar het gebruiken van software om het werk binnen ...
Personeelsverloop – Hoe verlaagt u dit?
Een hoog personeelsverloop heeft duidelijke voor- en nadelen. Nieuwe medewerkers brengen nieuwe ideeën en energie met zich mee, maar kosten ...