Referentiecase
PURA | LaVie catering
Slimmer groeien met EasyParty: hoe PURA | LaVie Catering grip houdt op kwaliteit en kosten
PURA | LaVie Catering is specialist in bedrijfscatering, eventcatering en foodservice. Een dynamische organisatie die elke dag opnieuw kwaliteit levert. En in een branche die nooit stilstaat, is structuur essentieel. Daarom werkt PURA | LaVie Catering al jaren met EasyParty: software die zorgt voor rust, inzicht en continuïteit op de werkvloer én achter de schermen. Toch Jos?
Jos Dennissen (PURA | LaVie Catering) aan het woord:
We werken sinds 2016 met EasyParty en het systeem is inmiddels voor ons onmisbaar. Bijna alles, van receptuur en inkoop tot voorraadbeheer en facturatie loopt via EasyParty. Dat geeft een hoop structuur in een branche met veel last-minute wijzigingen.
De implementatie was voor ons een serieus traject, vooral omdat we een grote organisatie zijn met veel processen. Zodra het stond werkte het als een trein.
Grip op processen, inzicht in marges
Het hele traject, van offerte tot factuur, verloopt in één systeem. Als een klant iets aanpast, zien we direct wat dat doet met de prijs of marge. Zo kunnen we professioneel en transparant advies (blijven) geven.
Dat heeft ons enorm geholpen bij het realiseren van onze groei. We zijn als bedrijf in een stroomversnelling geraakt en nu drie keer zo groot als voorheen. Daar heeft EasyParty een grote rol in gespeeld.
Constante kwaliteit, ook bij personeelswisselingen
Ook bij het onder controle houden van de kwaliteit die we willen leveren. Want met EasyParty blijven recepten, werkwijzen en porties altijd gelijk. Dat zorgt voor continuïteit, ongeacht wie er in de keuken staat.
Verder is het systeem gekoppeld aan onze leveranciers zoals Sligro. Bestellingen gaan automatisch, voorraden zijn realtime. We zien meteen hoeveel er besteld moet worden, tegen de beste prijs. Ik kan me niet meer voorstellen dat we dat allemaal handmatig moeten doen. Dat is niet te doen.
Samenwerking op z’n best
De lijntjes bij EasyParty zijn kort, ze hebben veel kennis van zaken en mensen die al jaren het gezicht zijn. Ik heb nog steeds contact met Sander, Cynthia en Joost, vanaf dag één. Dat is echt zeldzaam als ik het vergelijk bij andere leveranciers.
We bellen, we schakelen, soms zijn ze hier, soms ik daar.
Geen gedoe. Als er iets speelt, fixen we het samen.
Slim plannen op basis van historie
Ook het stukje historie biedt ons veel belangrijke informatie. We hebben veel terugkerende klanten en dankzij EasyParty kunnen we precies zien hoe het evenement de vorige keer is verlopen. Die data zetten we in om het komende jaar beter te plannen.
Toekomst gericht en betrokken
Over de samenwerking met EasyParty zijn we ontzettend tevreden. Ze denken mee, luisteren en blijven doorontwikkelen. Ze zijn altijd bezig om de software nóg slimmer te maken. Dat is precies wat je in een partner zoekt.
Het contact is ook prettig. Zo kwam Joyce hier laatst nog langs om te kijken hoe we het systeem nog efficiënter kunnen inzetten. Dat lijken soms kleine wijzigingen, maar de impact daarvan is soms echt groot.
Samengevat…
Kortom helpt EasyParty ons elke dag om overzicht te houden, kwaliteit te bewaken en kosten inzichtelijk te maken. Het systeem groeit al jaren met ons mee en dat geeft vertrouwen voor de toekomst!
Jos Dennissen, Eigenaar PURA | LaVie Catering
Meer ervaringen van onze klanten lezen?
Ervaar EasyParty zelf
Benieuwd wat EasyParty voor jouw organisatie kan betekenen? Onze specialisten kennen de branche door en door en denken graag met je mee.
Liever zelf ervaren wat EasyParty allemaal kan? Probeer het dan gratis en ontdek alle functionaliteiten.