In 5 stappen aan de slag met de allergenenwet Door de allergenenwet bent u verplicht de allergeneninformatie van uw producten en gerechten vast te leggen en duidelijk aan uw klanten te communiceren. Een hoop werk, want de informatie moet door v... Allergenen 9 aug. 2015
Wat zijn allergenen en waarom zijn ze zo belangrijk? Helaas bestaan er op dit moment nog geen goede genezingsmethoden voor een voedselallergie. Personen met een voedselallergie kunnen dan ook het beste de producten waar zij op reageren mijden. Met deze ... Allergenen 12 jun. 2015