Er komt een aanvraag binnen: hapjes en vingerfood voor 60 personen, alleen bezorgen, voor een feest. Het is 12:32. Om 12:33 staat er een conceptvoorstel klaar voor controle, met meerdere opties. De snelheid komt van AI. Het voorstel blijft van KOM.
Leestijd 3 minuten - Laatst bijgewerkt november 2026
In het kort: Bij KOM Catering & Events leest een AI-agent elke nieuwe aanvraag en zet via de koppeling met EasyParty een conceptvoorstel met meerdere opties klaar. Een collega kijkt het altijd na en verstuurt het. Zo is KOM sneller, zonder dat het onpersoonlijk wordt.
Een agent die elke aanvraag oppakt
KOM Catering & Events krijgt aanvragen binnen via het formulier op de site en via de mail. Een AI-agent, gebouwd met Claude, leest elke nieuwe aanvraag. Via de koppeling met EasyParty kijkt hij wat er beschikbaar is en zet hij een voorstel klaar, met de keuze uit:
- alleen bezorgd;
- met bediening;
- met styling en luxe.
De voorkant van een voorstel van KOM Catering & Events.
Er kijkt altijd iemand naar
Het voorstel gaat nooit vanzelf naar de klant. De agent zet het als concept klaar. Een collega leest het na, past het zo nodig aan en verstuurt het.
Heeft de klant gekozen? Dan zet de agent de aanvraag met alle regels in EasyParty, met de status Aanvraag. Een collega controleert die en verstuurt de offerte daarna vanuit EasyParty.
Draaiboek en keukenbon in hun eigen vorm
KOM wilde een draaiboek en een keukenbon die precies passen bij hoe hun keuken en hun team op locatie werken. Die maken ze daarom zelf. De gegevens komen uit EasyParty, de vorm is van KOM.
Wat het oplevert
“Een klant die vandaag iets aanvraagt, wil vandaag ook iets terugzien. De AI doet het voorwerk in een minuut, wij kijken alles na en maken het af. Zo zijn we sneller zonder dat het onpersoonlijk wordt.”
Paco Bleeker, eigenaar KOM Catering & Events
Hoe werkt dat?
KOM laat de agent via de API met EasyParty werken. Zelf beginnen kan ook zonder eigen agent: met MCP koppel je EasyParty aan je eigen AI. MCP is de open standaard waarmee AI-tools veilig met andere software werken. Dat werkt met Claude, ChatGPT, Gemini en andere tools die MCP ondersteunen. Je verbindt EasyParty een keer, je logt in met je eigen account en je bepaalt zelf waar je AI bij mag. Je AI gebruikt precies de rechten die jij in EasyParty hebt, niet meer.
Daarna vraag je in gewone taal wat je wil weten of gedaan wil hebben. Hoe een andere klant dat elke ochtend vanzelf laat gebeuren, lees je in het verhaal van Duikenburg.
Zelf zien wat je AI met jouw evenementen kan?
Veelgestelde vragen
Aanvragen sneller omzetten in een voorstel? Bekijk de offerte software in onze cateringsoftware, of de AI-pagina.