Je website is voor veel klanten het eerste wat ze van je zien. We keken naar de websites van alle 374 cateraars in de gids op cateringonline.nl en telden wat er misgaat en wat ze zelf over prijzen publiceren.
Leestijd 6 minuten - Laatst bijgewerkt september 2026
Het korte antwoord: 27 van de 374 cateringsites werken niet voor een bezoeker, meestal door een beveiligingscertificaat dat niet klopt. Van de bereikbare sites noemen er 21 een echte prijs per persoon, zes procent. Open je eigen site eens in een venster waar je nooit inlogt, want dat is wat je klant ziet.
Waarom we dit hebben geteld
Voor de gids op cateringonline.nl staan 374 cateraars met een eigen website. Bij het bijwerken van die gids viel op hoe vaak een site niet opende. Dat riep de vraag op hoe vaak dat eigenlijk gebeurt.
Dus hebben we ze allemaal opgehaald. De homepage, plus hoogstens drie pagina's die naar prijzen konden wijzen: menu, arrangementen, tarieven, offerte. Een verzoek tegelijk, met een pauze ertussen, robots.txt gerespecteerd en alleen openbare pagina's. Geen steekproef dus. Alle 374.
27 sites doen het niet
346 sites laden normaal, dat is 93 procent. De andere 27 geven een bezoeker geen werkende pagina. Per oorzaak:
Oorzaak | Aantal |
Certificaat op een andere naam dan het domein | 7 |
Domein bestaat niet meer | 4 |
Verlopen certificaat | 2 |
Zelfondertekend certificaat | 1 |
Verbinding geweigerd | 2 |
Omleidingslus | 2 |
Server geeft een 503 | 2 |
Overige storingen en blokkades | 7 |
Tien van die 27 gaan dus over een certificaat. Dat is het slot waarmee je browser controleert of hij met de juiste server praat. Klopt het niet, dan krijgt je bezoeker een rood scherm met de melding dat de verbinding niet prive is. De meesten klikken dan weg.
Een verlopen certificaat repareer je in een middag. Een certificaat op de verkeerde naam is meestal een verhuizing die half is afgemaakt: je site staat op een nieuwe server, maar het certificaat luistert nog naar het oude adres.
Waarom je het zelf niet ziet
Dit is het vervelende deel. Jouw browser onthoudt dat jij die site vertrouwt. Je hebt ooit op toch doorgaan geklikt en sindsdien ziet het er voor jou normaal uit. Je bezoeker krijgt het volle scherm.
Drie dingen die je vandaag doet:
- Open je site in een privevenster, op je telefoon, via 4G in plaats van je eigen wifi. Dat is wat een vreemde ziet.
- Kijk wanneer je certificaat verloopt en zet er een herinnering op. Veel certificaten lopen per drie maanden of per jaar af.
- Typ je adres eens zonder www en eens met. Allebei moeten ze werken en op dezelfde pagina uitkomen.
Tip: vraag iemand buiten je bedrijf om je site te openen en een schermfoto te sturen. Dat kost een appje en het is de enige echte test.
Maar 6 procent noemt een prijs
De tweede vraag was wat cateraars zelf over hun tarieven publiceren. Van de 346 bereikbare sites noemen er 21 een echt cateringtarief per persoon. Zes procent.
Die 21 lopen van 8,95 euro tot 35 euro. De mediaan ligt op 19,95 euro en het gemiddelde op 20,34 euro. Dat gaat steeds om de goedkoopste vorm die de cateraar zelf noemt, meestal een lunch of een eenvoudig buffet.
Een minimumaantal personen noemen er meer: 67 sites, met een mediaan van vijftien personen.
Het tellen viel tegen
Dit stuk is de moeite waard als je ooit zelf zoiets telt. De herkenner vond 44 bedragen. Na controle met de hand bleven er 21 over.
Wat afviel: een baanles golf van 20 euro, outdoor-experiences van twee tot vier uur, hotelarrangementen inclusief overnachting, een kaartje voor een wijndiner van 139 euro en shared dining in een eigen restaurant. Twee bedragen bleken een drankarrangement. Vijftien lagen onder 7,50 euro en waren losse hapjes of toeslagen. Een site toont nog prijzen met 2018 erbij.
Dat verschil tussen 44 en 21 is het verschil tussen een cijfer dat klopt en een cijfer dat leuk klinkt. Alle cijfers, de methode en het oordeel per cateraar staan in het volledige onderzoek op cateringonline.nl, zodat iemand anders het kan nalopen.
Geen prijs noemen is een keuze, geen wet
Er zit een goede reden achter dat zwijgen. Catering is maatwerk. Een prijs op je site nodigt uit tot vergelijken op het enige cijfer dat losstaat van wat je levert.
Maar er zit ook gewoonte in. De markt is enorm en versnipperd: het CBS telde op 1 oktober 2024 in Nederland 27.110 bedrijven in de eventcatering, ruim zes keer zoveel als in 2007. Die groei zit vrijwel helemaal in eenpersoonsbedrijven.
In zo'n markt is een vanafprijs geen zwakte. Het is een filter. Het scheelt je de offerte voor iemand die op tien euro per persoon mikt. Noem je liever geen bedrag? Zet dan wel een minimumaantal personen op je site. Dat doen er al 67 en het filtert net zo goed.
Meer uit je website halen?
Veelgestelde vragen
Aanvragen vanaf je website meteen in je administratie? Bekijk het reserveringsportaal in onze cateringsoftware.
Dit onderzoek komt van cateringonline.nl, net als EasyParty onderdeel van KJ Software. De ruwe data en de scripts staan erbij, zodat je de cijfers zelf kunt nalopen. Meting van september 2026.